Détox après les fêtes : 5 règles d’hygiène de vie (presque) gratuites et zéro déchet

Entre septembre et décembre, je prends généralement 2 kilos. Moins de trajets à vélo, moins de marche à pied, un manque de temps et d’énergie pour pratiquer quotidiennement ma petite routine yoga et les Cinq Tibétains, pas mal de stress et de compensations culinaires (sucre, alcool, fromage…), la préparation des bredele (et leur consommation pendant les […]

Mission (im)possible : le repas de Noël ZD

S’il y a bien un truc qui stresse les commerçants à la veille de Noël, ce sont les clients pénibles qui arrivent avec leurs demandes bizarres. Ce que je me suis entendue répliquer ces derniers jours : « Ah non, mais là, je ne peux plus changer la taille du gâteau maintenant [pour le faire rentrer […]

La vaisselle à la main, simple comme un bonne brosse à récurer

Parmi les questions qu’on nous pose régulièrement figurent en bonne place celles concernant les objets qui pourraient tomber en rade dans notre année sans achat. Dernière en date : « Et si votre lave-vaisselle vous lâche ? » Réponse : « Ben, c’est bien simple, on n’en a pas. » « Whaaaat ?! » C’est le cri muet et primal qui […]

S’inspirer sans acheter, ou comment la panoplie ne fait pas le pâtissier

Ce week-end, nous avons passé un excellent moment chez une amie en région parisienne. Titulaire d’un CAP de pâtissière obtenu en formation continue, cette amie nous a régalé de gâteaux, amuse-bouches, tartinades, brioches et autres préparations végétales ou non, toutes meilleures les unes que les autres ! Robots, plats, ustensiles, à la pointe de la […]

Une « bonne » eau ZD ? Le casse-tête

Qu’on se le dise, la qualité de l’eau du robinet, à Strasbourg comme ailleurs, n’est pas top, même si c’est loin d’être la pire. Chlorée, elle contient également en faible quantité des résidus divers, de pesticides, médicaments ou métaux lourds (plomb, cuivre…). C’est encrassant pour les tuyaux, les nôtres comme ceux de nos installations sanitaires, […]

Noël, etc. : minimalisme et ZD expliqués à nos proches

« On va faire une déco de Noël naturelle, aller chercher des pommes de pin dans la forêt… » Moi, à mes beaux-parents la semaine dernière. Et dans un élan de grande gentillesse, le père de Marc nous offre cinq belles pommes de pin… dans un sachet en plastique. Un regard de Marc, un silence, nous repartons […]

Une bougie dans une orange

Fabriquer ses bougies pour Noël ou pour d’autres occasions n’est pas exceptionnel. Que ce soit à la maison ou à l’école (moi, c’était chez les scouts), on est tous passé un jour par cet atelier de cuisine un peu particulier, où la cire des vieilles bougies renaît en de nouvelles, évidemment bien plus belles parce […]

Poubellomètre #Novembre2017

Après ces quelques jours mouvementés, durant lesquels nous avons eu l’occasion de rencontrer certains d’entre vous au marché de Noël Off de Strasbourg et à la médiathèque de Truchtersheim dans le Kochersberg (merci encore aux organisateurs et à tous ceux qui se sont déplacés !), voici les comptes de nos poubelles de novembre. Nous bouclons […]